ACA面包机制做阳光少女葡萄提子干风味的甜面包🍞

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1.新良原味面包粉(高筋面粉)450克
2.光明优倍纯鲜牛奶200毫升
3.土鸡蛋2枚
4.无碘盐3克
5.安琪高活性干酵母粉5克
6.多美鲜淡味无盐动物黄油40克
7.阳光少女加州无籽葡萄提子干150克
8.奶粉100克
9.白砂糖15克

用料  

葡萄干 150克
土鸡蛋 2个
酵母 5克
奶粉 100克
3克
动物黄油 40克
牛奶 200毫升
面包粉 450克
白砂糖 15克

ACA面包机制做阳光少女葡萄提子干风味的甜面包🍞的做法  

  1. (步骤一)面包机内胆按序加入牛奶200毫升,鸡蛋2个,面包粉(高筋面粉)450克,加入白砂糖15克,盐3克,奶粉100克,动物黄油40克,干酵母粉(分散均匀放置在高筋面粉上面)

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  2. (步骤二)面包机设置菜单为序1甜面包档,时间会自动显示3小时40分钟,重量显示在750克档

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  3. (步骤三)在制做面包的时间运转至1小时50分钟时,将正在进行的烘培面包取出来,摊平放置,中间放入葡萄干,再放进面包机内胆,继续烘培

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  4. (步骤四)面包在烘培中可以打开面包机的门看看,面包烘培完毕,需要将成品面包自然冷却10分钟即可(备注:这样面包表面就可以起焦色)

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  5. (步骤五)葡萄提子干甜面包制做完成

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小贴士

在制做面包时,加入奶粉增加面包的香味,如果有忌口甜味的(糖尿病患者),可以去除白砂糖和葡萄干
 

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该菜谱发布于 2019-11-08 23:19:14
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