晶莹剔透，软糯香甜的水晶紫薯汤圆
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烟火的家
紫薯：
营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，
除了具有普通红薯的营养成分以外，还含有硒元素和花青素
紫薯中含有膳食纤维，可以润肠通便
硒和花青素，可以抗氧化，延缓衰老、美容养颜🤣🤣
还可以保肝护肝哦
最后就是颜值➕美味了
哈哈，大家做起来吧，
有疑问可以留言，必回复
请关注💞💞后期美食继续……
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用料
晶莹剔透，软糯香甜的水晶紫薯汤圆的做法
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煮好的紫薯水晶汤圆
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紫薯洗净去皮
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切片
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上锅蒸熟
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按压
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加炼乳拌匀
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分成等分，团成圆球
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开水分次烫面
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合成团，醒20分钟
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分大小相同等分的剂子
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按压面皮，包入紫薯球成汤圆状
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包好了，水开下锅煮，开锅后加一小勺凉水，再开即可关火，焖五分钟出锅
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出锅的样子，放一会颜色更好看，软软糯糯很好吃
小贴士
千万记住不能煮太久，不然汤圆就破腹了🤣🤣
