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酒酿红烧芋头排骨

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木紫李的厨房  木紫李

用料  

芋头 个
排骨 克
料酒 勺
生抽 勺
盐 克
酒酿 两勺
胡萝卜
香菇
蒜 瓣

酒酿红烧芋头排骨的做法  

  1. 1. 排骨焯水后控干，热锅冷油爆蒜片和香菇和海盐传出香味煎排骨四面变色，加料酒半勺，生抽两勺，老抽半勺，排骨盛入深锅加没过顶的开水大火烧开换小火炖30分钟
    2. 煎锅内余油煎胡萝卜和芋头至上色，等肉炖30分钟后加入
    3. 炖10分钟后加入两勺酒酿再炖十分钟观察收汁情况

    酒酿红烧芋头排骨的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-11-08 06:41:38
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