萌萌哒Q弹小南瓜

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上次给大家推荐了南瓜酥角,其实啊,只要稍微花费点心思,可以用南瓜泥制作成多种多样的美食,比如今天和辣椒搭配制作的萌萌哒Q弹小南瓜,蒸好后趁热吃,味道棒棒哒!

用料  

萌萌哒Q弹小南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟,用勺子碾碎。

  2. 将南瓜泥、糯米粉和白砂糖揉成面团,南瓜会慢慢出水,千万不要放水哦。

  3. 揉好的面团要稍微有些硬度,揉成一个个的小面团,包上肉松内馅,搓圆封口。

  4. 稍微压扁,用牙签压出线条,力度稍微大些,以免蒸熟了以后痕迹变浅。

  5. 放一点青椒作为南瓜柄,垫好油纸,冷水上锅蒸10-15分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-07 23:22:34
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