缤纷鸡肉串(平底锅版)

3 人做过这道菜
平底锅也可以在家撸串咯~

用料  

鸡胸肉 2块
黄甜椒 1个
红甜椒 1个
绿甜椒 1个
洋葱 1个
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 2勺
蜂蜜 1小勺
食用油 1小勺
适量
竹签 适量

缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法  

  1. 食材准备;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉洗净切小方块;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉里放入适量蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、盐和食用油抓拌均匀,然后腌制半小时以上入味;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 彩椒、洋葱洗净,切跟鸡胸肉差不多大小的小方块;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 用长竹签将腌好的鸡肉和彩椒、洋葱交替串成肉串,顺序随便;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 牛扒盘上刷一成油,温度开到高档位热锅热油,然后放入彩椒鸡肉串;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤6
  7. 温度转中档位,肉串煎至四面金黄即可;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤7
  8. 煎好可以撒上孜然粉、烧烤粉或者黑胡椒粉;

    缤纷鸡肉串(平底锅版)的做法 步骤8

小贴士

喜欢洋葱、彩椒熟一点的可以盖锅盖多焖煎一会。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

缤纷鸡肉串(平底锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-07 22:38:17
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