先将南瓜去皮取囊并切成小块。姜、蒜头、洋葱切碎。
南瓜籽放炒锅慢火炒熟待用。注意不用放油。
将切碎的姜、洋葱、蒜头加油炒香,再放上南瓜继续炒,等南瓜炒香,水也干得差不多,放入高汤煮20分钟。待南瓜变软,便可以关炉。
用打碎机将南瓜打烂成糊装,加入忌廉、胡椒粉、盐,搅拌均匀。
将南瓜汤盛入汤盘中,在汤什么撒上几粒已炒熟的南瓜籽。南瓜🎃忌廉汤就大功告成了!是不是简单易做呢?
上传你做的南瓜🎃忌廉汤