自制足料「韩式海鲜大酱汤」
0
人做过这道菜
米池michi
最近气温也骤降，早晚温差大，大家一定要注意保暖呀。
魔都的冬天特别湿冷，不囤点脂肪和能量怎么度过，毕竟是我们最忠实的好朋友。。
今天，我想做一份热乎乎自制足料版适合秋冬喝的韩式海鲜大酱汤。
不要小看美食疗愈的力量，吃上一碗，今年的冬天一定会让人幸福满满！
魔都的冬天特别湿冷，不囤点脂肪和能量怎么度过，毕竟是我们最忠实的好朋友。。
今天，我想做一份热乎乎自制足料版适合秋冬喝的韩式海鲜大酱汤。
不要小看美食疗愈的力量，吃上一碗，今年的冬天一定会让人幸福满满！
用料
自制足料「韩式海鲜大酱汤」的做法
-
五花肉切薄片。
-
土豆、西葫芦、豆腐、香菇、蘑菇和大葱切片。
-
锅里倒油，加入姜片和蒜片爆香。
-
放入五花肉，煸出油。
-
土豆、香菇、蘑菇、西葫芦，一起翻炒片刻。
-
依次放入韩式辣酱、韩式大豆酱。
-
加入淘米水。
-
然后放入豆腐。
-
调小火将汤底始终保持沸腾状态。
-
当酱料完全与汤底融合，放入虾一起煮5分钟。
-
最后出锅时，撒上切碎的大葱就完成啦。
小贴士
1、可根据个人喜好加入其它食材。
2、淘米水是水搓洗白米得到的白色米汤，建议加入适量淘米水增加大酱汤的浓度。
2、淘米水是水搓洗白米得到的白色米汤，建议加入适量淘米水增加大酱汤的浓度。
