香辣鸡翅根
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人做过这道菜
扬扬的小窝
猪肉不够，鸡翅🍗来凑😜之前做过一次，这次再加点料，让它味更足😃
用料
香辣鸡翅根的做法
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将冷冻的鸡翅根清洗干净，用厨房用纸吸掉水份。
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准备调料:胡椒粉半勺、花椒粉一勺、孜然粉两勺、辣椒粉一勺、料酒1勺、生抽一勺。
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把调料倒入鸡翅根里，再加入葱段和生姜丝，翻拌，用牙签在每个鸡翅根上戳10几个洞。时间匆忙，只腌制了4小时，入味还不够。最好还是提前腌制一夜更完美。
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腌制时间到，看上去不错～
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两只全蛋搅拌成蛋液，最后还有些剩余，给我炒了吃了😂
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黄面包糠实际用量是这个两倍。
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先把鸡翅根放入蛋液里蘸一下拿出来。
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再把鸡翅根放入面包糠滚几下，用手轻压鸡翅根表面的面包糠。
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完工😁
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把鸡翅根放在烤网上，烤盘里面垫上锡纸。
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长帝烤箱190度提前预热5分钟，上下火190度烤25分钟。
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叮～香辣鸡翅根出炉了😚
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装盘，再挤上些番茄酱，口感真不错😎
