炸牛奶

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用料  

鸡蛋 1个
玉米淀粉 50克
全脂牛奶500ml
春卷皮10张
白糖30g

炸牛奶的做法  

  1. 除了鸡蛋,春卷皮,所有材料全部混合,调成奶浆,过滤一遍

  2. 倒入不粘锅加热,煮沸,这期间要不停的搅拌,以免粘锅

  3. 搅成米糊状,迅速倒入玻璃保鲜碗中,冷却放冰箱,冷藏一晚上

  4. 冰箱取出,切成条状,裹上玉米淀粉,春卷皮包好,裹上一层蛋液,放锅里炸,小火,表面发黄,用漏网捞起,装盘

    炸牛奶的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-06 13:49:40
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