刷脂女孩的花菜烧丸子

冻丸子两人份（用鸡腿肉自制的，下次传教程。其实什么丸子都可以啦，猪肉牛肉whatever）

白花菜400g洗净，切成比丸子大一点的块。（图中还没切好～）

小火，热锅冷油下蒜瓣和2个八角

炒到蒜瓣金黄，丢丸子（⚠️注意，丸子不用解冻，直接丢进去。因为冰丸子有冰碴，会溅油，丢进去之后马上盖盖子！）

等噼里啪啦的声音响完之后（大概半分钟）开盖子，晃一下锅，把丸子煎成比较均匀的金黄色。这个过程大概四五分钟。煎得越上色越好吃，但是别糊啦

倒花菜～翻炒一下

直至花菜也稍微变色，

加入水，没过丸子的水量，能够让花菜大部分浸泡在水里。这个时候倒海天味极鲜，放入小米辣，洒一点白胡椒。

盖盖子。焖煮～到这里还是小火。

煮到花菜戳起来比较软了，就开大火收汁。

收到还有一点汤底就差不多了，

放入葱绿（也就是大葱的绿叶部分，也可以放葱白，但是绿色比较好看嘛哈哈哈），炒至葱断生即可～

装盘啦，两人份。每人8个丸子❤️

很好吃哦～肉丸也很多汁❤️