香菇油菜

7.9 综合评分
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香菇油菜味道清爽可口,还特别下饭。香菇和油菜都是常见的食材,价格实惠,且营养价值很高,香菇和油菜都含有丰富的膳食纤维素,热量低,食用后不仅可以促进肠胃蠕动,预防便秘,排出肠胃毒素和油脂,减少脂肪和热量堆积,还有助降低血液中的胆固醇含量,是一道老少皆宜的美食。

用料  

香菇 1把
油菜 1把
1段
2瓣
蚝油 1勺
酱油 少量
少量
食用油 适量

香菇油菜的做法  

  1. 油菜洗净,切段。

    香菇油菜的做法 步骤1
  2. 香菇洗净,切片。

    香菇油菜的做法 步骤2
  3. 水开倒入香菇焯水。

    香菇油菜的做法 步骤3
  4. 过凉水,捞出控水。

    香菇油菜的做法 步骤4
  5. 葱蒜切碎。

    香菇油菜的做法 步骤5
  6. 油热炒香葱蒜。

    香菇油菜的做法 步骤6
  7. 倒入香菇炒均匀。

    香菇油菜的做法 步骤7
  8. 倒入油菜炒至变色变软,放酱油、蚝油、少量盐炒匀。

    香菇油菜的做法 步骤8
  9. 装盘即可。

    香菇油菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-11-05 16:29:48
3791 收藏


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香菇油菜的答疑

  • Lesoleil-9  2020-03-13  
    3
    不好意思  我是做菜零基础的  我想问一下  焯水是指开水烫多久
    作者回复 2020-03-13  
    亲,香菇变软就可以了
  • 青檬百香  2022-10-03  
    2
    请问什么火候啊谢谢
    作者回复 2022-10-04  
    就是炒菜的大火
  • ssr  2020-11-02  
    0
    博主好棒,每道菜都清清爽爽👏
    作者回复 2020-11-06  
    感谢支持

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