芝士焗饭

0 人做过这道菜
芝士永远是孩子最爱的东西……感觉没有之一

用料  

米饭 少许
培根 适量
玉米粒,青豆粒 少许
马苏里拉芝士 少许
圣女果 少许
美乃滋 两大勺

芝士焗饭的做法  

  1. 将适量米饭放入容器中

    芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 培根切小块 放入不粘锅炒至出油,此步骤不需要加油哦

    芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 待培根炒至略干,加入青豆粒和玉米粒继续翻炒,切记不要加水

    芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 将炒好的食材放在米饭之上

    芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 我又加了一些前一天烤的鸡腿,直接手撕把肉铺在上面,加上少许的汤汁冻

    芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 然后抹少许的美乃滋在鸡腿上,将圣女果对半切后均匀的码放整齐,我这次买的圣女果是这色的 (*∩_∩*)

    芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 最后就是撒上你喜欢的马苏里拉芝士,其实我觉得cream cheese加马苏里拉更好吃,但是孩子不是那么喜欢cream cheese那种厚重的味道,所以我这里只放了马苏里拉芝士!当然,芝士想放多少就放多少!

    芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 最后,烤箱预热之后,190°,中层,烤20分钟,期间自己观察下芝士的色泽,我中途去接娃回家,回来就有点焦了,所以没好意思拍整个效果!但是不影响拉丝和味道哦……

    芝士焗饭的做法 步骤8

小贴士

其实在炒培根的同时可以加一些洋葱碎进去,会更香。鸡腿汤冻就是想让那鸡腿的鲜味渗入到最底层米饭里。
由于菜本来就烧熟了,所以烤箱最主要的目的就是将芝士烤融化并且上色而已!
大家想吃什么配菜都可以放一些进去 但是前提是不要含水量太高的,否则下面的米饭就太软烂了!
 
该菜谱创建于 2019-11-05 15:06:52
41 收藏


芝士焗饭的答疑

关于芝士焗饭的做法还有疑问? 提一个问题