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香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝

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不会笑的柴郡猫的厨房  不会笑的柴郡猫
我是香菜爱好者哈哈哈哈哈。

用料  

牛肉丝 250克
香菜 50克
干辣椒 8-10个
大蒜 半头
盐 适量
以下是腌肉调料
五香粉 一小勺
老抽 一小勺
生抽 一勺
葱姜粉 一小勺
调了水的水淀粉 一勺

香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法  

  1. 牛肉丝用腌肉调料拌匀腌制10分钟以上，香菜洗净切成段，大蒜剁成蒜蓉。

    香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法 步骤1

  2. 锅里放油，中火炒香干辣椒和蒜蓉，注意保持中火不要被溅油。

    香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法 步骤2

  3. 辣椒和蒜蓉炒香后转大火，马上倒入牛肉丝，快速翻炒。

    香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法 步骤3

  4. 牛肉丝变色后马上加入香菜段，加盐，大火翻炒30秒左右。

    香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法 步骤4

  5. 出锅！完成啦！

    香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝的做法 步骤5

小贴士

不吃香菜的小伙伴可以放自己喜好的配料哟！

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香菜爱好者的下饭菜，香（菜）辣（椒）牛肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-05 01:57:33
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