韩国小吃

7.1 综合评分
213 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
少许
少许
金针菇 1把
蟹肉棒 4个

韩国小吃的做法  

  1. 将金针菇切小段放入碗中,再将蟹肉棒顺着纹理撕成条状装入碗中。

    韩国小吃的做法 步骤1
  2. 如图所示

    韩国小吃的做法 步骤2
  3. 碗中打入三个鸡蛋,放少许盐。

    韩国小吃的做法 步骤3
  4. 用筷子搅拌均匀。

    韩国小吃的做法 步骤4
  5. 平底锅加入少许油烧热后转小火。

    韩国小吃的做法 步骤5
  6. 用勺和筷子将食材一点点放入锅中,小火煎成金黄色后翻面。

    韩国小吃的做法 步骤6
  7. 将另一面用小火也煎成金黄色后,出锅。

    韩国小吃的做法 步骤7
  8. 第一次做,食材放多了,蛋饼成形有点大。可依次放入少许食材,煎成小饼更美观。

    韩国小吃的做法 步骤8

小贴士

全程一定要用小火煎哦!

参照这个菜谱,大家做出 221 作品

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该菜谱发布于 2019-11-04 21:37:42
93442 收藏


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韩国小吃的答疑

  • 爱做菜的皮皮  2019-11-26  
    126
    试做了,下次改成胡萝卜丝,培根,土豆丝味道重点的,感恩大神食谱。
    作者回复 2019-11-26  
    优秀 我也试一下
  • wj_1985  2019-11-07  
    46
    金针能抄下水在做吗?
    作者回复 2019-11-07  
    不用 直接升的就可以 可以煎熟的
  • 疯狂学艺小能手  2020-01-07  
    15
    介,介不是东北小吃吗?😁在东北上过学吃过这种,是土豆丝饼。
  • 冬风遇雪  2019-11-10  
    9
    做菜加在期间的佐料起到寒热调和作用,然而这道菜鸡蛋、蟹柳、金针菇全部都为寒性食物,一般是不会放在一起炒的,像韭菜鸡蛋,青椒鸡蛋,都是寒热搭配,建议多看看养生知识,对健康也是一种保障。
  • 下厨房用户_egj1f  2019-11-12  
    6
    see you tomorrow
    作者回复 2019-11-12  
    哈哈
  • 果果果冻诶_spon  2019-12-28  
    5
    金针菇必须焯水,去除里面的秋水仙碱
  • -梓萱  2019-11-21  
    4
    为啥我感觉味道一言难尽
    作者回复 2019-11-23  
    是有那么点
  • 拉斐尔霄  2019-11-24  
    3
    以前都是用白萝卜丝这样做,很好吃,这次试试金针菇的😝
    作者回复 2019-11-26  
    你真有创意
  • 下厨房用户_ptou  2019-11-07  
    3
    请问这个作品叫什么名字
    作者回复 2019-11-07  
    我也不知道 你可以随便取名字
  • 猫猫的小屋日记  2019-11-06  
    3
    请问金针菇换土豆丝?蟹肉棒换午歺肉?

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