第一次做竟然堪比店里的，确实是鸡公煲的味道，哈哈😄，把鸡肉过水煮一下，捞出备用，葱姜蒜花椒八角香叶爆香，两勺豆瓣酱、两勺甜面酱放入鸡肉，翻炒一会儿，放一勺糖，一勺生抽，翻炒放入热水淹没鸡肉。5分钟后放入土豆、金针菇、芹菜（喜欢吃什么菜可以自己搭配）再炖5分钟，开锅放一勺盐，鸡精调味。出锅...
我觉得比其他的菜谱要简单。而且还很好吃😋
上传你做的家常菜鸡公煲
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