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清炒藕片

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用料  

藕 1节
葱 3根
盐 适量
小米辣 2根

清炒藕片的做法  

  1. 藕削皮洗干净切片（藕选择两头有结的，里面就不会有泥）

    清炒藕片的做法 步骤1

  2. 葱花，小米辣切小段

    清炒藕片的做法 步骤2

  3. 热锅加油，藕小米辣倒入锅内（藕片不要用铁锅炒，藕片有泥或者铁锅炒会容易变黑）

    清炒藕片的做法 步骤3

  4. 藕片炒至变色断生，加葱花加盐炒香即可出锅

    清炒藕片的做法 步骤4

  5. 装盘

    清炒藕片的做法 步骤5

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清炒藕片相关分类

家常菜 素食 素菜 清炒藕片 炒藕片 辣炒藕片 肉炒藕片 素炒藕片
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该菜谱发布于 2019-11-03 23:28:44
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清炒藕片的答疑

  • 红尘路上的背包客_deng(下厨房)
    红尘路上的背包客_deng  2020-03-23  
    4 赞
    这个藕不要煮一下？
    作者回复 2020-03-23  
    炒就可以炒熟了
  • gyq1024(下厨房)
    gyq1024  2020-10-28  
    1 赞
    像你这样炒炒是不熟的。我认为先焯一下水或者多炒会时间，也可以切薄点的片。
  • ____大Z(下厨房)
    ____大Z  2020-07-25  
    1 赞
    果然没熟，后悔没看评论！！！

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