瑶柱冬菇肉末炒豆腐

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家有儿女,想办法给他们做容易下饭又清淡的菜式,豆腐是不错的选择,以下是姆姆家的日常方子

用料  

肉末 100克
香菇 1朵
瑶柱 1颗
豆腐 1块
小葱、干葱 随意
小白菜 350克

瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法  

  1. 提前发好瑶柱、冬菇,其余材料洗净备用

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤1
  2. 先烫好小白菜垫底

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤2
  3. 肉末有肥肉,干锅无油下肉末和干葱炒至有香味

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤3
  4. 加入瑶柱冬菇,倒进一些泡香菇的水,加点酱油、盐调味

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤4
  5. 加入豆腐块

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤5
  6. 炒一下加入小葱白,小火炒到豆腐滚烫

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤6
  7. 下小葱叶后装盘,完成

    瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-11-03 22:28:30
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