广式糖水～莲子百合红豆沙
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人做过这道菜
queenieBB
用料
广式糖水～莲子百合红豆沙的做法
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红豆泡两三个小时之后加入莲子和适量矿泉水大火煮开转中小火慢煮，莲子我用这种在药业公司买的中药饮片，直接抓适当的量丢进去，莲子不难煮烂，可以不用泡，直接跟泡好的红豆去煮，如果是超市买的，要洗
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大概两个小时之后红豆煮出沙，莲子软烂把洗净的新鲜百合倒下去煮几分钟，加入适量冰糖即可
小贴士
家里有陈皮的可以放一点陈皮
如果莲子有芯，一定要掰出来，不然会苦
如果莲子有芯，一定要掰出来，不然会苦
