【大恬的小厨房】全麦健康淡奶油司康

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家里的淡奶油快过期惹 一直想做一次司康 刚好网上买了全麦粉 就试了一下~

用料  

黑全麦粉 130克
黄油 27克
鸡蛋 1个
白砂糖 25克
泡打粉 3克
1克
淡奶油 40克

【大恬的小厨房】全麦健康淡奶油司康的做法  

  1. 先把材料称好,我用的是这个淡奶油,但是其他牌子都可以~

    【大恬的小厨房】全麦健康淡奶油司康的做法 步骤1
  2. 黄油切小块,把白砂糖、全麦粉、泡打粉、盐混合,搓成粉削

    【大恬的小厨房】全麦健康淡奶油司康的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打匀,放进面粉里,揉成面团

    【大恬的小厨房】全麦健康淡奶油司康的做法 步骤3
  4. 稍微弄成1-2cm厚度的状态,就可以按照自己喜好或者模具压好了

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  5. 我没有买模具,自己切了些形状,然后刷上蛋液,此时烤箱预热180度

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  6. 放进烤箱烤20-25min~过程中我一度以为做成了馒头哈哈

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  7. 最后出炉啦,很香~我不太喜欢很甜,糖就放的偏少,按照自己口味增加10克左右都可以

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小贴士

按照自己口味还可以放一些坚果或者蔓越莓,比起普通面粉,我觉得全麦面粉更不容易胖~
 

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该菜谱发布于 2019-11-02 16:28:03
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