【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~

7.2 综合评分
11 人做过这道菜
同事送我一盒特仑苏,直接喝了太奢侈了,什么家庭条件把特仑苏当水喝啊,得想个办法让它升值!

用料  

特仑苏 1盒
糯米粉 28克
木薯粉 25克
黄油 3克
清水 40克
没有利的奥奥 20片

【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法  

  1. 准备好材料,粉类过筛(不过也行,不影响)

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤1
  2. 清水+昂贵的特仑苏+过筛的粉放锅里,先搅拌均匀至粉类全部化开,然后开小火煮,一边煮一边搅拌。

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤2
  3. 一会就变成这样啦,关火,加黄油搅拌(可以不加,加的目的是为了表面顺滑一点儿)

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤3
  4. 凉到温热放裱花袋,放冰箱冷藏1小时左右,几个小时都可以,反正1个小时就凉透了(冷藏不是冷冻)

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤4
  5. 送冰箱开始撵奥奥,做什么口味就用什么口味的曲奇,要用曲奇这种比较酥酥的饼干,尽量不要用苏打饼那种很硬的。

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤5
  6. 今天天不热,砖头不烫手,今天的土也很好吃。

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤6
  7. 把裱花袋剪口,挤成小球,让奥奥包裹麻薯就可以开吃啦。

    【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的做法 步骤7

小贴士

1、因为曲奇有味道,所以麻薯不加糖,如果不做蘸粉的,那就加点点糖
2、用不粘锅,否则会糊底,而且黏到怀疑人生
3、可以不加糯米粉,糯米粉加多了会粘牙,加一点吃起来会有糯糯的口感,不加就换成等量木薯粉
4、黄油可加可不加,可以换成玉米油这种无味的油
5、成本:
糯米粉+木薯粉 不到1元
特仑苏 白嫖
奥利奥 5元
溢价:外面起码卖15元以上吧,赚了赚了

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该菜谱发布于 2019-11-02 12:30:07
2560 收藏


【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做不会失败系列~的答疑

  • 小圆圆麻麻  2020-02-13  
    5
    这个菜谱看得我笑死了,作者好好玩
    作者回复 2020-02-13  
    生活太苦,要自己找乐子
  • 秋天里桂  2020-08-17  
    2
    姐妹看你的菜谱可太有意思了哈哈哈哈哈
    作者回复 2020-08-17  
    哈哈哈,开心最重要
  • 杨不药  2020-07-07  
    1
    为了奥奥手残党表示也要试着做做xddd😍👏
    作者回复 2020-07-08  
    so easy的啦~
  • 百事可乐_io4q  2020-11-12  
    0
    奥利奥去掉夹心的“利”,叫做“没有利的奥奥”,哈哈太可爱啦!
    作者回复 2020-11-12  
    嘻嘻
  • 喝呜昂黄丶  2020-07-01  
    0
    没有木薯粉可以用红薯粉吗?
    作者回复 2020-07-01  
    理论上应该可以,还可以用玉米淀粉,也可以直接用糯米粉
  • ChenMeijer  2020-05-16  
    0
    为什么要加清水
    作者回复 2020-05-16  
    可以不加,我怕直接放牛奶会糊底,实际上不会(之后实验过)
  • SH-sophia  2020-05-15  
    0
    ...好难啊
    作者回复 2020-05-15  
    不会吧?哪一步觉得难呀?
  • 辞与植  2020-05-06  
    0
    姐妹请问一下是多少克的牛奶啊
    作者回复 2020-05-06  
    我用的一盒250ml,多点少点都没关系,只是最终产品的含水量有差别而已
  • Ciel599  2020-04-28  
    0
    过夜会硬掉吗?
    作者回复 2020-04-28  
    保鲜膜或者保鲜袋,贴着麻薯包起来,过夜不会硬的哦
  • 粉色精灵kitty  2020-04-22  
    0
    妹子太可爱了,看到的最让人开心的食谱
    作者回复 2020-04-22  
    美食就是让人开心的呀,嘻嘻

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