虾皮粉条白菜煲

Name: 虾皮粉条白菜煲
Ingredients: 1把粉条; 5、6片白菜; 1小碗虾皮; 3汤勺生抽; 适量姜丝; 适量葱花; 根据个人喜好加水清鸡汤或清水; 适量食用油; 适量盐; 适量白胡椒粉

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小時候冬天几乎家家都做的一道菜，长相普通，价格亲民，但是营养价值却不低，喜歡小時候的味道。

用料

大白菜，洗净切小段；粉丝泡软；虾皮准备好备用；
锅中放油烧热，爆香葱花，放虾皮炒香，放白菜炒软，放两三碗清鸡汤或清水煮开，放盐和生抽調味，喜歡喝汤就多放些水，放入粉丝，中小火煮一会儿至粉丝变透明变软，裝进瓦锅，盖盖保溫或直接用瓦锅做这道菜，小時候的味道完成了，开吃。

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该菜谱发布于 2019-11-02 05:22:57

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