黑麦紫红薯包

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用料  

黑麦粉 350克
鸡蛋 1个
温水 200克
酵母 4克
红薯 1个
紫薯 1个
牛奶 一点点

黑麦紫红薯包的做法  

  1. 将黑麦粉酵母混合 慢慢加入水 揉成面团(水慢慢加 自行调整~ 不然太湿就不好了!)放在温暖处发酵2小时 (我不急所以发酵的有点儿久)紫薯红薯蒸熟 加点儿牛奶弄成泥

    黑麦紫红薯包的做法 步骤1
  2. 将发酵好的面团 分成个别小团 加入紫红薯泥 再次发酵 变大就可以放进烤箱啦!

    黑麦紫红薯包的做法 步骤2
  3. 我用烤箱180度 40分钟 (・ω・)ノ第一次成功太开心了~一下就吃了两个

    黑麦紫红薯包的做法 步骤3
  4. 长得不太好看(因为第二次发酵没有放在烤箱盘 拿的时候变形了(ToT)/~~~这个用量可以做8个小面包~

    黑麦紫红薯包的做法 步骤4
 

黑麦紫红薯包相关分类

该菜谱发布于 2019-11-01 11:02:34
45 收藏


黑麦紫红薯包的答疑

  • 罗琼-7  2019-12-02  
    0
    请问可以蒸吗 会散掉吗
    作者回复 2019-12-03  
    应该可以,不过我没蒸过(ToT)/~~~
  • 畫良人  2019-11-02  
    0
    up~你发酵的有点久是多长时间?
    作者回复 2019-11-02  
    我大概发酵了3个小时

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