鸡翅的Ｎ种做法

1 ： 奥尔良烤翅 是最简单快手的 用半袋这个酱跟鸡翅搅拌均匀 放冰箱煨一晚上 （这样既入味 又节省早晨的时间）早晨将烤箱190度预热好后摆入鸡翅烤20分钟即可

成品

2 ： 蜜汁鸡翅  用料：鸡翅八个 姜末 蒜末、老抽、料酒、盐 各少许 放入一起搅拌均匀 放冰箱一晚上入味 （也可静置半小时入味）蜂蜜、水各小半碗  放入一起搅匀

不粘锅热油 放入翅中 双面煎至金黄色

然后倒入之前搅拌好的蜂蜜水 中火熬至汤汁浓稠即可出锅 最后收汁时候要看住 避免糊锅

成品

3 ：  蒜香烤鸡翅 用料：鸡翅六个 生抽 盐 姜末 黑胡椒末各少许 蒜末尽可能多 放在一起搅拌均匀 放冰箱冷藏一晚腌制入味 （白天做 也尽量要腌制一小时以上 蒜香味才够浓）家里有袋装蒜香骨配料可以少放一点 提味 没有也可以

第二天一早拿出来放入180度 预热好的烤箱内 烤20分钟即可 如果色泽不够亮 可以拿出来涂一层蜂蜜 再烤三分钟 出炉即可

4 ：    可乐鸡翅 用料 ：鸡翅六个 ；可乐半罐；姜末、盐、老抽、料酒、白芝麻各适量 除可乐 白芝麻外其他食材全部放一起搅拌均匀腌制半小时

热锅热油 将腌制好的鸡翅煎至两面金黄后倒入可乐 煮沸转中火炖至基本无汤后 大火收汁 收汁时看住 避免糊锅

成品 白芝麻此时撒 我忘了撒了😂

5 ：      剁椒蒸鸡翅 用料：鸡翅十只 从中间剪断 、姜末、蒜末、老抽、生抽、白糖少许 剁椒酱一大勺 （我用坛坛香的剁椒 香辣的 不是很辣 能承受得了 而且不用再单独放盐 ）所有材料同鸡翅块 放一起搅拌均匀 腌制半小时

腌制好后 摆入盘中 放入烧开的锅中蒸二十至二十五分钟即可