不新鲜的草鱼,解刨。
加上适量鸡蛋,五香粉,花椒面,盐,给鱼做个伺坝。最好让保持这个状态休息一晚上。
裹上玉米淀粉,拌啦拌啦。
上锅,小火炸!慢慢炸。
慢慢炸。
炸的黄黄得,出锅。
当当当当,美味。
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