自家製泰式奶茶

8.0 综合评分
10 人做过这道菜
去完泰國 和男朋友徹底愛上了泰式奶茶
深圳有分店 但是有點遠
其實主要是我手癢想自己做

用奶粉做
低成本 又濃郁~

用料  

奶粉 150克
500克
泰標茶粉 30克
500克
煉乳 按自己口味來,我加了三大勺

自家製泰式奶茶的做法  

  1. 30g泰標茶粉用濾袋裝好,放進500g水中煮沸轉小火,慢火煲10mins

    自家製泰式奶茶的做法 步骤1
  2. 與此同時,奶粉用溫水泡開

    自家製泰式奶茶的做法 步骤2
  3. 10mins後把裝有茶粉的濾袋拿走,把牛奶倒進去茶中,維持慢火攪拌,加入適量煉奶,我加了3大勺煉乳,邪惡但是超級香濃~

    自家製泰式奶茶的做法 步骤3
  4. 禮成

    自家製泰式奶茶的做法 步骤4
  5. 因為家人男友一致好評,寫個菜譜!

    自家製泰式奶茶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-31 22:46:37
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自家製泰式奶茶的答疑

  • 下厨房用户_sitfb  2020-04-23  
    1
    请问用什么牌子的奶粉
    作者回复 2020-04-23  
    我用的雀巢 全脂 其實都可以的啦~
  • 大耳朵图图2  2019-11-01  
    1
    什么奶粉?全脂的?还是甜奶粉?
    作者回复 2019-11-01  
    我用全脂 你怕肥可以用脫脂試試
  • 仙人掌爱上做饭  2023-10-07  
    0
    这个方子啊需要配冰快了吧?
    作者回复 2023-10-08  
    我没配
  • 扶摇之歌  2020-11-01  
    0
    请问奶粉加多少g温水兑开呢?我做出来的奶茶太浓稠了,齁嗓子的那种稠,加了水又茶香寡淡
    作者回复 2020-11-01  
    150克奶粉配500克水哦 不過我是分幾次加水的 或者你可以看看你的奶粉怎麼兌水 我是用澳洲奶粉 直接跟著包裝寫的比例兌水的哦
  • 小小厨娘哟  2020-09-23  
    0
    150克奶粉你是认真的吗??浓到我觉得这是双皮奶
    作者回复 2020-09-24  
    認真的 看水的配比 你可以試試咯
  • Rachel000  2020-08-31  
    0
    请问用淡奶喝牛奶口感有差吗 记得在泰国他们都用奶粉
    作者回复 2020-08-31  
    淡奶濃郁一點吧 我沒試過淡奶哦
  • 芬920715  2020-08-23  
    0
    你好,请问奶粉可以用纯牛奶代替吗?
    作者回复 2020-08-23  
    可以的
  • aOhy  2020-07-22  
    0
    同求茶叶 好怕买到假货
    作者回复 2020-07-22  
    我泰國旅遊帶回來的 回來香港之後倒是去九龍城買的 你可以去大型超市買買哈 應該靠譜點
  • 咩咩酱哈喽  2020-07-21  
    0
    请问茶叶哪里买的?某宝看好多评论都说假的……
    作者回复 2020-07-22  
    我直接泰國帶回來的哦 你去進口超市看看哈 比較穩妥~
  • Michelle718  2020-07-03  
    0
    不用奶粉用牛奶可以吗?
    作者回复 2020-07-04  
    應該沒問題 但是不要煮太久

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