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南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子

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用料  

鸡蛋 三个
面粉 按照用餐人数定哦
木耳 一小把
油菜 按照用餐人数定哦
盐
蚝油
生抽
食用油
醋
鲜姜
葱
鸡粉
十三香
南瓜
香菇

南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法  

  1. 香菇，油菜切碎，放少许盐拌一拌放一会，过一会挤出水份。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤1

  2. 把已经挤出水份的油菜，香菇和切好的木耳碎，鸡蛋碎搅拌在一起(鸡蛋提前炒熟在切碎)

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤2

  3. 把调料依次加进来搅拌均匀

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤3

  4. 南瓜提前蒸熟晾一晾，捣碎成南瓜泥状，加入面粉和面，我是没有加水的。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤4

  5. 包好饺子蒸着吃。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤5

  6. 😋😋😋好吃哒！

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤6

小贴士

南瓜手动捣成泥就可以，因为没有加水所以蒸着吃比较还吃，吃的时候特别有嚼劲，特别劲道，😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子

 

南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-31 22:01:30
188 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的答疑

  • 52生活52美食(下厨房)
    52生活52美食  2020-01-07  
    0 赞
    你好。请问选绿皮南瓜还是老南瓜啊？ 谢谢
    作者回复 2020-04-18  
    黄皮南瓜🎃
  • 08260310(下厨房)
    08260310  2020-01-12  
    0 赞
    蒸多久啊
    作者回复 2020-04-18  
    水开后十五分钟

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