鲤鱼豆腐汤
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私厨小文
用料
鲤鱼豆腐汤的做法
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豆腐切块备用。
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葱花 姜片 备用
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鲤鱼 我买了几只冻了起来，
新买的也可以。店家会情理干净，
回来鱼身像图片上一张厉开
(提前腌制一会)
料酒 趴在鱼身
姜片 葱花 塞在鱼肚子里。
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起锅烧油 待油温5成热，
下入鲤鱼，煎至两面金黄
下葱花姜片
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随后加水，加热水 ！
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少许盐 鸡精 (胡椒粉可用可不用)
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发货沸腾1分钟后关火
小火20分钟
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20分钟后 下入 小葱花 香菜。
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来几滴 自家磨的香油！
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出锅，味道鲜美，
小贴士
鱼提前用料酒腌制一下，鱼身里面塞着姜片葱花，
沸腾后 小火哦，这样保持鲜美的，
沸腾后 小火哦，这样保持鲜美的，
