很少做洗面的凉皮 上次外食了一家 凉皮量太少 蒜汁儿不够浓 醋太少 没麻酱 总之不太满意 想吃这口了 昨晚炸辣椒油 揉面 洗面 发酵面筋 满意 下次谨记清水不要全部瓢没 蒸一张看面糊状态 浓了 面皮厚了很容易断 口感也不够劲道 ...
2018-05-15
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收藏很久了,终于拔掉,原来并没想像的那么麻烦,用两只不锈钢小盆,不够完全平,开始直接倒进面糊有点厚,然后像摊煎饼一样,把盆放锅里时绕圈让面糊流开流匀,特别漂亮#晚餐•2015年4月18日#
2015-04-18
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夏天其实菜都可以不做… 只要多擦一些蔬菜丝混在凉皮里 出一份就好啦😂 (不过这点在我们家不可能实现。。每天都必须做很多菜!)#你是肉啊,会胖的那个##午餐•2019年6月23日##慧慧挚爱##面🍜#
2019-06-23
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就算秋天已经来了也努力想要抓住夏天的尾巴💁🏻💁🏻 我果然就是完全闲不下来🌚🌚 戴着手套超级小心的不让手指碰到水也想做凉皮吃🙈🙈 但是做好之后拌上满满的麻酱还有多多的醋这种成就感就是完全无法描述啊🤗🤗 #晚餐•2016年8月20日##乖张嘴来...
2016-08-21
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#早餐•2018年2月1日#昨晚备好料 今早食凉皮 本来想自己调备料的 手抖第一下加了老多陈醋emmm味道很微妙 浪费了一半的面皮 绝望之下把昨天理冰箱找到的拌面酱放了进去 还不错 装了一小盒给麻麻带去上班吃了 自己负责把剩下的消灭掉 感觉...
2018-02-01
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#早餐•2017年4月30日#今天我竟然找不到马拉松的入口,还好我机智,直接进好友的早餐集!😏 自制凉皮+芒果酸奶杯 ps:图2拌匀就不好看了!😳
2017-04-30
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昨天吃的 今天再刷一遍✌🏻 陈先生今儿晚班说晚上他妈妈没有给他买面包当宵夜 要去买面包 想了想 他说要不你给我做吧 然后你跑步来单位给我 一举两得 嗯 好想骂你哦 却又舍不得 #晚餐•2017年7月27日##你好,2017!##对面有个陈先...
2017-07-27
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