豆角干焖五花肉

5 人做过这道菜

用料  

五花肉 1条
豇豆干 3两
生抽 适量
冰糖 适量
4片

豆角干焖五花肉的做法  

  1. 豆角干泡水几小时软了后捞起

    豆角干焖五花肉的做法 步骤1
  2. 炒锅无需放油,爆香姜与偏肥的五花肉(自动出油)

    豆角干焖五花肉的做法 步骤2
  3. 五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干

    豆角干焖五花肉的做法 步骤3
  4. 加一大块冰糖

    豆角干焖五花肉的做法 步骤4
  5. 加生抽适量(无需加太多,最后不够咸可以继续加)

    豆角干焖五花肉的做法 步骤5
  6. 加入足够多的水,煮开之后小火慢慢焖至豆角干软烂,收汁(不够软的话加水继续煮)

    豆角干焖五花肉的做法 步骤6
  7. 收汁,装盘。

    豆角干焖五花肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-30 14:11:19
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豆角干焖五花肉的答疑

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