芹菜炒牛肉丝

1 人做过这道菜
【健康】          
1.芹菜炒牛肉的作用 对于这道菜的功效就要细细说来了,首先是芹菜,一般芹菜都是作为配菜加入菜品当中,而芹菜有些许多的功效, 长期吃芹菜可以帮助体内清热解毒,还可以改善皮肤粗糙、睡眠不佳、头疼等现象。 芹菜含有利于...

2.吃牛肉的好处 牛肉是可补气、强身健体等好处。很多人冬天都喜欢吃牛肉,那是因为冬天食牛肉,有暖胃作用。 牛肉特别适宜手术后的人群食用,它有补血的作用,修复身体,促进伤口愈合。 因为牛肉中含有的蛋白质含量比猪肉高...

用料  

牛肉 3两
芹菜 3根
生姜 适量
适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
适量

芹菜炒牛肉丝的做法  

  1. 切好备用(芹菜切段、牛肉切丝)

    芹菜炒牛肉丝的做法 步骤1
  2. 大火烧油(待冒青烟)-放入豆瓣、生姜、蒜、少许料酒-放入牛肉丝(5分熟)-放入芹菜翻炒(先放干,起锅放叶)

    芹菜炒牛肉丝的做法 步骤2
  3. 出炉

    芹菜炒牛肉丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-29 22:43:27
43 收藏


作者sosan的其他菜谱

芹菜炒牛肉丝的答疑

关于芹菜炒牛肉丝的做法还有疑问? 提一个问题