超级好吃的司康小点心

材料准备好（没有糖粉，用等量绵白糖代替的）

面粉+糖＋泡打粉，混合。加入黄油，搓成小颗粒状，感觉都混合均匀了就行。

这是混合黄油后的状态

加入蔓越莓干，如果蔓越莓干太大的话，切一下，弄成小块

牛奶和鸡蛋混合在一起。忘记拍图了。

牛奶蛋液倒入面粉中，搅匀，别揉，千万不要揉！

将混合均匀的面粉团，放入冰箱冷藏20分钟到半个小时，也可以不冷藏，直接分块。

我是分成26g一个，这个方子可以做12个。

表面刷蛋液

放入烤箱，180度20分钟。   忽略底下油纸的痕迹，我是刚烤完花生酥，懒得换纸，就直接利用了🤣

出锅，正常应该会很蓬松的。泡打粉我放错了量，才放了1g，基本上没怎么起来。虽然没那么蓬但是也能吃😭                                                         泡打粉一定要放对量啊，不然真的不蓬松😞       这个甜度对于我是刚刚好的，糖的量可以。

这个是所有材料放对了版的，第一次做的，非常好吃，长得还好看🤣