----腌鸡肉: | 最好提前腌制 |
鸡胸肉 100g | |
酱油 1Tbsp | |
料酒 1Tbsp | |
无糖糖浆 1Tbsp | |
水1Tbsp 盐 | |
-----其他: | |
橄榄油 1Tbsp | |
贝果 切开 1个 | |
生菜 丝 5片 | |
西红柿 片 半颗 | |
鸡蛋 1个 | |
葱 丝 1小段 | |
芝麻粒(可选) 1Tbsp | |
------酱汁: | |
大藏芥末酱 1Tbsp |
鸡肉切块,腌鸡肉调料混合 腌制 一晚。
平底锅加油 1/2Tbsp
把鸡肉和腌汁倒入锅中,双边变色 盛出备用。
剩余的油 小火单面煎溏心鸡蛋。
加热贝果,依次加入:
生菜-煎鸡蛋-西红柿片-照烧鸡肉-芝麻粒。
上面贝果内涂抹大藏芥末酱,
保鲜膜 包裹 压实。