下奶鸡汤

2 人做过这道菜

用料  

红枣 6颗
生姜 6片
胡萝卜 1小根
铁棍山药 2根
香菇 4朵
黄花 一把
乌鸡 半只(我和老公加一个宝宝,一顿都吃不完)

下奶鸡汤的做法  

  1. 所有的食材洗净,黄花冷水泡20分钟洗净,胡萝卜山药切块,生姜切片,香菇切小块。

    下奶鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡焯水,冷水下锅,放姜片,料酒,煮开一分钟,关火。
    把鸡块放入高压锅,(用过的姜片和水扔掉不要啦)

    下奶鸡汤的做法 步骤2
  3. 把所有的食材下锅,放4片香叶,姜片6片,加水(没过食材),盖上压力锅锅盖,按下鸡鸭肉键,坐等喝汤吃肉啦!

    下奶鸡汤的做法 步骤3
  4. 排气完毕,按自己的口味加盐和鸡精(不加鸡精也可以的)。开吃啦

    下奶鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

下奶鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-29 16:14:32
1022 收藏


下奶鸡汤的答疑

  • 炮兵炊事班长  2020-11-01  
    2
    必须是公鸡
    作者回复 2020-11-22  
    公鸡吃肉👏
  • 四季三餐与你  2019-11-30  
    2
    汤还加香叶和鸡精?味道会不会偏重
    作者回复 2019-12-17  
    少量的放点味道不会偏重,反而很香,鸡精可以提鲜,香叶两片不能再多咯😇
  • hwandzzy  2020-07-22  
    0
    是公鸡还是母鸡
    作者回复 2020-11-22  
    母鸡煲汤,

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