煮挂面

6.4 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

挂面
鸡蛋
适量
味极鲜酱油 看颜色加
一个
香油 一滴
黄瓜 一根
香菜 四五根

煮挂面的做法  

  1. 锅里烧油,下蒜葱爆香,加水

  2. 水煮沸后下鸡蛋,鸡蛋定型后下面,煮到软,放味极鲜适量,盐适量,下黄瓜,煮熟,关火,加香菜香油,喜欢吃辣可以放一点吉百家麻辣油

小贴士

喜欢吃散蛋可以搅碎

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

煮挂面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-29 12:48:33
550 收藏


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煮挂面的答疑

  • 蔡猜猜猜  2020-04-13  
    5
    笑死我了 什么时候下面?
  • 问问吧  2020-02-24  
    4
    面呢
  • 下厨房用户_cwjpd  2020-11-29  
    0
    害 没注意掌控火的大小 材料都黑了 难受
    作者回复 2021-03-01  
    可以先把油烧热,关火,扔一个葱花试试温度,没问题的话,都扔下去,葱花炸香了加水,再开火,这样就不会手忙脚乱了。也不会被油崩到
  • 4222_lcj0  2021-02-18  
    0
    黄瓜切成丝?
    作者回复 2021-03-01  
    切片,那个是香菜😂黄瓜在下面

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