白豆腐炒肉
3
人做过这道菜
星星_gtlw
不吃豆腐则已，一吃豆腐就不得了，怎么吃都吃不够的感觉。
用料
白豆腐炒肉的做法
-
豆腐切块。
-
瘦肉，葱花，姜，蒜切好。
-
先把油烧热，然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里，底下那面煎2分钟。
-
再反过来，上面那面再煎2分钟后装进盘子。
-
然后油烧热后把姜蒜先放进去翻炒，再把肉放入翻炒。
-
接着把豆腐放入煮1分钟。
-
接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。
-
同时准备材料:在盘子里加点清水，倒入几滴酱油，再添点胡椒粉，加一勺生粉，最后搅拌均匀。
-
待基本熟后，把刚才搅拌的生粉倒进去收汁。再撒入葱花翻炒一会儿即可起锅。
-
ok啦！
