虾滑双米粥

准备食材：有机黄小米5克、有机白小米5克、胚芽粥米25克、黄瓜20克、胡萝卜20克、干贝3粒、虾3只。

黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。

虾去头、去壳、去虾尾，划开虾背将虾线挑出，切成小段，放入碗中，切上一片柠檬腌制去腥~

腌制好后，放入绞肉杯中，绞成细腻的虾泥。

在虾泥中，加入3克的玉米淀粉辅助成型。

用筷子搅拌均匀，沿着一个方向搅拌至上劲。

勺子沾水，取适量的虾泥，用两个勺子来回这样倒，团成丸子即可。

煮一锅开水，转小火，待水没有那么滚了，再把团好的丸子放入水中，煮到漂浮起来，再煮个2分钟，就可以出锅了~

煮好的虾丸真的很Q弹呢，这样的做法可以多做一些冷冻起来，下次吃的时候直接化冻加热加在辅食里就可以了，很方便的哦~

干贝浸泡在水中2-3个小时（中途要多换几次水），把干贝泡发。

泡发之后的干贝很容易就能撕成丝。

然后再用刀切得碎碎的。

宝宝粥米和白小米、黄小米混合好，浸泡10分钟，然后清洗干净。

锅内倒入400ml的清水，把米倒入锅中。

大火烧开，转小火慢煮，煮的过程中，要不时的搅拌搅拌，以免米粘锅底，容易糊。

煮到米都炸花，有些粘稠的时候，把干贝倒入锅中，多煮一会，煮出干贝的鲜味。

先把比较难煮的胡萝卜倒入锅中，搅拌均匀，煮一会。

再把黄瓜丁倒入锅中，搅拌均匀，继续煮。

煮的差不多都熟了，最后把虾丸倒入锅中。

搅拌均匀后，煮个3分钟左右就可以出锅享用了~

一出锅，就能闻到很鲜的味道，就算不加盐也好吃的不得了~小宝宝的吃的话，可以把虾丸切得碎碎加入粥中哈，这样更好咀嚼哦~