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水汆丸子汤
水汆丸子汤
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下厨房用户_anfqb
瘦肉➕少量肥肉
用料
大肉
大约4量
鸡蛋
1个
姜
2片
盐
酱油
2勺
料酒
2勺
虾
8只
水汆丸子汤的做法
肉剁的细细的
顺时针搅上劲,肉才会Q弹,并且不用加淀粉
水开加入冬瓜,开始汆丸子,肉馅汆完,煮两分钟左右,放入豌豆苗,加少许盐,胡椒粉,出锅!
小贴士
肉丸Q弹爽口,汤非常鲜美,肉搅拌上劲,一定要顺时针搅拌,汆的时候不会散, 汤会非常清!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的水汆丸子汤
随便看看
白豆泥浓汤
红糖粉
白糖腌柠檬
干煸杏鲍菇
黑布仑
高粉
安佳奶粉
部队火锅
玉米浓汤
牛油果三明治
该菜谱发布于 2019-10-29 07:46:26
271 收藏
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