老椰子半个，剩下半个放冰箱冷藏(椰子小个的可以一次煲完)椰子尽量切薄点，鸡斩件飞飞水，煲汤的花胶我一般不会泡，也不飞水，直接洗干净就煲了（免得营养流失掉），如果买的花胶腥味大就用黄酒加薑泡几个小时
把所有材料慢火煲2小时加适量盐（2－3人分量）
上传你做的老椰子花胶煲竹丝鸡
袁师奶314
