红糖黑白糯米藕（快手版）
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人做过这道菜
品味人生C
又到莲藕季
喜欢吃红糖味浓郁
柔韧香糯的红糖糯米莲藕
闲时熬二节解解馋
自己动手想吃什么就下什么
今天的糯米来个黑白配😝
喜欢吃红糖味浓郁
柔韧香糯的红糖糯米莲藕
闲时熬二节解解馋
自己动手想吃什么就下什么
今天的糯米来个黑白配😝
用料
红糖黑白糯米藕（快手版）的做法
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黑白米洗净浸泡水半个小时以上
捞出来控干水份
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莲藕洗净去皮
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去皮后的莲藕在大的一头切掉2厘米左右出来当盖子
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借助筷子塞入糯米
确保每个孔都填满糯米
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把切掉的莲藕盖上
用牙签固定紧
以防止熬煮过程糯米溢出
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放入高压锅里
清水没过莲藕就可以
加入适量的冰糖和红糖
高压锅上汽后中小火煮半个小时
掀盖后再继续熬煮至浓稠收汁即可
中间记得多翻面让莲藕上色均匀
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漂亮的红糖色😍
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切片再淋上浓稠的汤汁或桂花蜜都可以
放入冰箱冷藏到隔天再吃更柔韧可口
