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小高姐的 孜然青椒牛肉

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西安风味孜然炒牛肉～我们这里夹饼吃

用料  

牛肉 克
青椒 个
孜然 勺
酱油 勺
淀粉 勺
盐 克

小高姐的 孜然青椒牛肉的做法  

  1. 牛肉切断纹理成肉丝，加入酱油、淀粉，腌制半小时。青椒切丝。干辣椒和孜然煸至焦香然后捣碎，有一点颗粒的那种程度最好

    小高姐的 孜然青椒牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉入锅前加入一勺油拌匀。热锅入油，油热后放入牛肉滑炒，变色以后加辣椒粉和孜然。

  3. 加入青椒翻炒。快出锅时加盐，可放一点糖提味

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小高姐的 孜然青椒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-28 21:40:52
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