红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”

8.1 综合评分
41 人做过这道菜
孩子不爱吃胡萝卜🥕可以这样子炒,吃不出胡萝卜味哦😋

用料  

土豆 1个
韭菜 1小把
胡萝卜 三分之一根
干辣椒 1-2个
料酒 三分之一瓶盖
蚝油 适量
生抽 1小匙
食盐 适量
鸡精 适量

红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法  

  1. 土豆去皮洗净切丝,碗中倒入适量清水把土豆丝浸泡

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮洗净切丝

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤2
  3. 韭菜洗净切中长段

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量油……放入干辣椒翻炒至出香味

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤4
  5. 倒入土豆丝翻炒一下

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤5
  6. 再倒入胡萝卜丝继续翻炒均匀,加入料酒、蚝油、食盐、鸡精、一点点生抽翻炒片刻至8、9分熟

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤6
  7. 最后加入韭菜翻炒均匀入味即可

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤7
  8. 一盘好吃的胡萝卜土豆丝炒韭菜就zuohaol🥰颜色不错哦……也很好吃哦……

    红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的做法 步骤8

小贴士

胡萝卜炒在里面一起入口有一股甜甜的味道,不一样的口味很好吃😋

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该菜谱发布于 2019-10-28 19:07:12
2961 收藏


红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”的答疑

  • 逗小米  2019-11-22  
    1
    这样子,孩子肯定喜欢吃了。
    作者回复 2019-11-22  
    是呢,大人也爱吃……
  • 岩浆蛋糕  2022-11-13  
    0
    你好,土豆丝炒了很久才熟,有什么办法吗😀
  • 下厨房用户_ehy8a  2020-04-28  
    0
    炒土豆丝为什么要用料酒呢??料酒不是用来做肉的时候加么?做菜也加料酒啊?
    作者回复 2020-04-29  
    料酒也就是炒菜的一种调味剂,你可以不加,每个人炒菜方式不一样而已
  • zousizheng  2019-11-29  
    0
    什么牌子料酒
    作者回复 2019-11-29  
    我用的都是老恒和

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