黑椒酱汁牛肉饭

7.7 综合评分
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黑椒牛肉就像番茄炒蛋一样是绝配,充满牛肉味的黑椒酱汁拌饭,一口一口停不下来,吃完还舔碗底,一个人吃饭不能马虎喔

用料  

牛肉 150克
腌牛肉调料: 1勺黑椒碎1勺蚝油1勺料酒1勺生抽1勺生粉小半勺盐
胡萝卜土豆玉米 各半个
酱汁: 1勺蚝油1勺生抽1勺生粉1勺胡椒粉小半勺糖5勺清水

黑椒酱汁牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切粒加入所有腌料抓匀腌制十分钟;

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤1
  2. 把所有酱汁调料放进碗里拌匀;

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤2
  3. 平底锅放油放点清水把土豆玉米胡萝卜煮熟,在配菜上铺上牛肉,盖好盖子中小火焖五分钟左右

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀倒入酱汁拌匀煮滚拌匀

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤4
  5. 留多点汁拌饭超级好吃喔

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤5
  6. 好香好香~

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤6
  7. 一口一口真的停不下来,牛肉很嫩喔

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤7
  8. 成品图

    黑椒酱汁牛肉饭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-28 16:31:16
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黑椒酱汁牛肉饭的答疑

  • 莱亚5494  2020-02-23  
    0
    您好!我刚刚尝试了一下,发现不上色呀!?怎么办?不过您的食谱味道非常不错哦!
    作者回复 2020-02-24  
    可能生抽不一样,加一丢丢老抽吧
  • 福妈dd  2019-11-21  
    0
    您好 今天做了 味道真的很鲜美 就是牛肉没有软烂 请问您 买的牛的哪部分 我本打算买里脊 但是卖家非让我买上脑 咬不动
    作者回复 2019-11-22  
    我就说买嫩牛肉,炒炒就可以吃的那种,新鲜的时候手感是软趴趴的那种

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