街头狼牙土豆

7.9 综合评分
54 人做过这道菜
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用料都在图片里面,就不单独写出来了

料理街的头牌小吃【狼牙土豆】厨房小白也能轻松做,就2步而且还少油,土豆裹着特制调料,保证你吃一口就停不下来,超过瘾的自制零食

用料  

土豆 1个

街头狼牙土豆的做法  

  1. 土豆切条状或块状,

    街头狼牙土豆的做法 步骤1
  2. 锅内放油,不用多!

    街头狼牙土豆的做法 步骤2
  3. 把土豆冷油下锅不断翻炒,一直炒到土豆焦黄,要耐心啊!也可以油炸,不过这样油就多咯。

    街头狼牙土豆的做法 步骤3
  4. 调料:生抽、醋、香油各1勺,花椒粉、孜然粉、辣椒粉(喜辣的人可以多加)、油辣子(辣椒油)、糖、盐各一小勺,蒜末、葱花、榨菜碎、白芝麻适量拌匀

    街头狼牙土豆的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    街头狼牙土豆的做法 步骤5
  6. 倒入锅内和土豆炒匀✅

    街头狼牙土豆的做法 步骤6
  7. 翻炒

    街头狼牙土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

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该菜谱发布于 2019-10-28 09:22:51
5374 收藏


街头狼牙土豆的答疑

  • 释然又困啦  2020-04-06  
    3
    味道无敌,大爱土豆🥔😍👍👍,土豆丝土豆块土豆条土豆片,都爱吃。
    作者回复 2020-04-13  
    😀
  • 做菜减肥两不误  2020-08-27  
    1
    不知道为什么我的土豆变软了
  • 成妹坨  2019-11-09  
    1
    试做了一下,觉得配方一般般吧,没必要放醋。
    作者回复 2019-11-09  
    嗯呢,毕竟这个博主也不是专业做菜的,分享给大家罢了,有些人喜欢吃醋可以放,每个人口味不同,可以自行调整
  • 小白学厨112  2019-10-30  
    1
    有空试试
    作者回复 2019-10-30  
    嗯呢
  • 小妮诶  2021-08-25  
    0
    你好,请问土豆用油炸,需要炸多久?我今晚试做炸的软塌塌的,这是为啥???求指教一下
    作者回复 2021-09-10  
    那你就再炸第二遍
  • 水水子丶  2020-08-06  
    0
    😍做出来了,好好吃!就是家里有啥调料就放啥了哈哈哈!谢谢作者大大~
    作者回复 2020-08-14  
    😀我也是搬运
  • 吃素的暴躁兔纸  2020-08-12  
    0
    好吃 😋 榨菜碎是灵魂呀
    作者回复 2020-08-14  
    嘿嘿
  • 莄儿  2020-06-08  
    0
    请问这个提前几个小时做好,几个小时后再吃,会影响口感吗?
    作者回复 2020-06-12  
    最好是现做现吃,不过应该影响也不大
  • bjshhdb_8qh9  2020-03-25  
    0
    没有辣椒油怎么办,有什么可以替换的吗
    作者回复 2020-04-13  
    辣椒面也可以
  • 宁夏_xz81  2020-04-06  
    0
    没有孜然粉可以吗?
    作者回复 2020-04-13  
    可以呀,根据自己的口味来

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