5.我爱素食—木耳西兰花
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人做过这道菜
如意素食
🌸西兰花绝对是蔬菜中的王者，要颜值有颜值，要美味有美味。
🌸这盘菜里的食材个个算得上是营养界的大佬，秋冬干燥雾霾天气，清肺养颜。
🌸这盘菜里的食材个个算得上是营养界的大佬，秋冬干燥雾霾天气，清肺养颜。
用料
5.我爱素食—木耳西兰花的做法
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准备食材：
✨锅中加清水，西兰花摘成小朵后放入，胡萝卜斜切成小片，水开后焯2-3分钟。
✨木耳放热水中泡发，摘洗干净。
✨鸡蛋放入碗中打散。
✨大蒜剥好切片或者切成蒜末。 -
👉热锅热油，放入蛋液炒熟盛出。
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👉热锅热油，放入大蒜炒香，放西兰花、木耳、胡萝卜，大火翻炒3-5分钟。
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👉加适量黑胡椒、盐（也可以加点蚝油），继续翻炒至菜熟。
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👉加适量鸡精出锅。
小贴士
1⃣一定要放大蒜，蒜香很搭西兰花香味。
