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老北京炒红果儿

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星星糖宝贝的厨房  星星糖宝贝

用料  

山楂 一盆
冰糖 一碗
纯净水 适量

老北京炒红果儿的做法  

  1. 山楂里放点洗菜粉泡15分钟（没有洗菜粉的咱们用盐也可以哈）

    老北京炒红果儿的做法 步骤1

  2. 冲洗干净

    老北京炒红果儿的做法 步骤2

  3. 去掉脑袋、屁屁、和壶儿

    老北京炒红果儿的做法 步骤3

  4. 准备好所有材料

    老北京炒红果儿的做法 步骤4

  5. 山楂和冰糖入锅，倒水大火煮开

    老北京炒红果儿的做法 步骤5

  6. 十分钟后锅里开始冒泡泡，转小火再煮20分钟

    老北京炒红果儿的做法 步骤6

  7. 当山楂变软，汤汁变红且浓稠的时候关火

    老北京炒红果儿的做法 步骤7

  8. 晾凉后放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来

    老北京炒红果儿的做法 步骤8

  9. 其实热着吃也可以，刚煮好我就来了两碗😂现在天气凉了，我觉得热的炒红果超好吃😝

    老北京炒红果儿的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃甜的咱们多放点糖，山楂很酸滴😖
吃冰镇炒红果时可以淋一点糖桂花，味道更赞🤩

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该菜谱发布于 2019-10-26 20:43:55
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