茄子🍆夹肉肉
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人做过这道菜
黑暗料理珊
我和妈妈都不喜欢吃炒茄子 然后从小爸爸就拿茄子这样做来吃 没有爸爸炒的好吃 但是自己做的味道还算可以😌
用料
茄子🍆夹肉肉的做法
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把茄子切成一个一个小圆柱 然后中间切一刀不要断 塞肉（肉末就是简单的加料腌制一下咯，手边有什么就加什么哈哈哈 很随意）希望自己能够配出好的调味
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裹🥚鸡蛋液
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炸炸炸 大火热油转小火慢慢炸咯！这次真不错学会耐心的慢慢的煎 以前就是着急啊大火把东西外面炸糊啦里面还没熟 有进步嘻嘻
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炸至金黄捞出 放一点干辣椒🌶️加黄豆酱 加淀粉水勾芡到入炸好的茄子加水煮一会 水差不多干了就舀出来了！
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好吃😋可以吃两碗饭 但是控制饮食还是只吃了一碗！
