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豆瓣酱烧小卢鱼

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兔子爱吃酸菜鱼的厨房  兔子爱吃酸菜鱼

用料  

小卢鱼 4条
葱 根
姜
蒜
郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 2勺
料酒
白糖 少许
香菜 适量
八角 1个

豆瓣酱烧小卢鱼的做法  

  1. 小卢鱼用料酒、葱姜腌半小时！小火炒香葱姜蒜八角爱吃辣的可以放几个红辣椒！放两勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，炒出油！放点料酒和白糖，放鱼，加一碗水，没过鱼就可以！

    豆瓣酱烧小卢鱼的做法 步骤1

  2. 大火烧开，小火炖熟，如果水放多了，最后大火收汁就可以了！

    豆瓣酱烧小卢鱼的做法 步骤2

  3. 撒香菜，出锅！

    豆瓣酱烧小卢鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-10-26 13:04:27
41 收藏
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豆瓣酱烧小卢鱼的答疑

  • Mrright_4rhq(下厨房)
    Mrright_4rhq  2019-10-26  
    0 赞
    这什么锅，看起来很棒！
    作者回复 2019-10-27  
    康巴赫的不粘锅，特别好用，喜欢可以+我的v信哦！😃

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