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水煮正宗阳澄湖大闸蟹

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养心12的厨房  养心12
朋友自家基地养殖的大闸蟹大丰收，我们就有口福了

用料  

大闸蟹 5只
姜 5片
盐 适量
料酒 两大勺
葱 2根
水 没过螃蟹

水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹用清水洗干净

    水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法 步骤1

  2. 锅里先放水，姜片，料酒，盐，葱其实放整根也可以，不要加热，再把螃蟹一只一只轻轻的放到锅里，盖盖，开火

    水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法 步骤2

  3. 煮15－20分钟装盘即可

    水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法 步骤3

  4. 美味的大闸蟹

    水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法 步骤4

  5. 正宗的阳澄湖大闸蟹就是不同，看看这黄😍😍

    水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法 步骤5

小贴士

注意要把蟹放锅里以后盖盖再开火哦

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该菜谱发布于 2019-10-26 08:24:21
78 收藏
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水煮正宗阳澄湖大闸蟹的答疑

  • 这一刻开始(下厨房)
    这一刻开始  2020-09-22  
    1 赞
    这样的黄算是熟了嘛 因为我也水煮烧的 黄没有结块 总感觉没熟 不敢吃
    作者回复 2020-09-29  
    熟了哦😀

以上留言由作者回复后显示

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