取肉馅适量用酱油腌制一小会儿(有时间可以提前用花椒水把肉的血水逼出来)将葱和姜分别切碎,拌入腌好的肉馅中,搅拌至均匀
肉馅中放入适量的十三香,蚝油搅拌至均匀
搅拌好的肉馅打入一个生鸡蛋拌均匀,加适量盐,混沌馅就好了
取皮,包好备用
上传你做的薄皮大馅鲜肉混沌