自制牛奶麻辣烫
7.3
综合评分
47
人做过这道菜
我是洁儿
突然想吃麻辣烫，又不想吃外卖，家里冰箱翻了翻，可以整一碗！
用料
自制牛奶麻辣烫的做法
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准备好食材，粉丝泡好，火锅底料切一小块，少一点，我只切了一个小三角，就很辣了。
蒜瓣忘拍了，蒜瓣切好备用
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锅里加一点清水，放入少许的火锅底料和切好的蒜瓣，烧开，加入牛奶，中小火，因为牛奶容易起沫，火不能太大。
这里可以根据食材多少，再加点清水，放入盐调味。
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放入各种想吃的火锅丸子和蔬菜，香肠，可以按难煮程度依次放入，最后打入一个鸡蛋，把泡好的粉丝放入，粉丝煮熟后，加一点点味精提鲜，关火。
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盛出，撒上葱花和香菜，喜欢吃醋的朋友可以加点醋，味道棒棒哒！
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开吃前再来一张！
小贴士
家里没有绿叶菜，加点更好！
